Qualität und Frische

Jahrzehntelange Erfahrung im Kartoffelanbau spricht für die jährlich geprüfte und mit dem Gütesiegel ausgezeichnete Qualität unserer Kartoffeln, die weit über die Grenzen von Hassendorf bekannt sind.

 

Im Umkreis von drei Kilometern um unseren Hof, werden die Kartoffeln gepflanzt, gehegt und geerntet.

Nach der Ernte werden die Kartoffeln von der Erde befreit, durchlaufen eine Sortieranlage bei genauester Qualitätsprüfung und in unserer großen Lagerhalle behalten sie bei ca. 7°C mehrere Monate ihre Frische.

Unsere leckeren Kartoffelsorten

Belana
zeichnet sich durch eine blendende äußere Erscheinung aus und hat einen feinen kartoffeligen Geschmack. Aufgrund ihres intensiven Geschmacks und ihrer leichten Struktur ist sie geschmeidig genug, um locker die erste Geige im Konzert der einfachen Beilagen zu spielen.

 

Leyla
ist das Paradebeispiel einer Frühkartoffel mit glatter, hauchdünner Schale, tiefgelbem Fruchtfleisch und einem außergewöhnlich aromatischen Geschmack. Leyla genießt man am besten pur, mit etwas Butter und Meersalz. Obwoh Sie „nur” vorwiegend festkochend ist, ist Sie eine perfekte Salatkartoffel.

 

Linda
Die mittelfrühe ovale Knolle mit glatter Schale und tiefgelbem Fleisch ist gut lagerfähig. Wegen ihres cremigen Geschmacks wird sie gerne für Gratins, als Salz-, Brat- oder Pellkartoffel verwendet.
...probieren Sie Sie einfach aus, als Beilage empfehlen wir: Butter, Salz ...

Das große Kartoffelfest - am Ende der Erntesaison - lockt jährlich hunderte Gäste auf den Hof der Familie. Dort können Sie die Produkte rund um die Kartoffel, vom Kartoffelsalat bis zum Kartoffelkuchen genießen.

Qualitäts-Speisekartoffeln
aus Schleswig-Holstein

 

kontrolliert von der

Landwirtschaftskammer

Hier finden Sie uns:

Hof Schumacher
Dorfstraße 27
23715 Hassendorf/Bosau 

Kontakt

Rufen Sie einfach an unter

Telefon 04527 228

oder Mobil 0177 7065038

oder schreiben uns an:

hassendorfer-kartoffeln@web.de

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© 2015 Susan Schatke